... Dampfdruck (KPa) bei 20 Grad C (: 1,5)Aussehen und Geruch: farblose Flüssigkeit, scharfen Essig sauer.Löslichkeit: l ... öslich in Wasser, Ethanol, Ethylether, Carbon Titantetrachlorid und Glycerin und anderen organischen Lösungsmitteln.EssigsäureEssigsäure-Carboxylgruppen Wasserstoffatome k ... pH höhere Viskosität Stabilität, niedrige Temperatur und Gefrier-Tau-Stabilität hoch, geeignet für Konserven ...