Molekulargewicht: 60.05Summenformel: CH3COOHSiedepunkt (c):117.9Gefrierpunkt (c):16.6Relative Dichte (Wasser 1):1.050Viskosität (mPa.s):1.22 (20 C)Dampfdruck (KPa) bei 20 Grad C (: 1,5)Aussehen und Geruch: farblose Flüssigkeit, scharfen Essig sauer.Löslichkeit: löslich in Wasser, Ethanol, Ethylether, Carbon Titantetrachlorid und Glycerin und anderen organischen Lösungsmitteln.EssigsäureEssigsäure-Carboxylgruppen Wasserstoffatome können teilweise ionisierten Variable in Wasserstoff-Ionen (Protonen) freigegeben, verursacht durch Karboxylhaltige Säure Säure. Essigsäure in wässriger Lösung ist ein schwacher Dollar und Säure war 4.8, pKa = 4,75 (25 Grad C), die Konzentration von 1 Mol / L Essigsäure-Lösung (ähnlich wie die Konzentration Haushaltsessig) pH 2,4. Das heißt sind nur 0,4 % der Essigsäure Moleküle dissoziiert.Der Verbrauch von Essigsäure verwendet für Fleischprodukte, Sojasauce, Konserven instant Suppe, Schokolade, Nudeln, Marmelade, Kuchen, Fisch Kugeln, bestimmungsgemäße Verwendung entsprechend Produktionsanforderungen (zur gleichen Zeit nach der Säuerung Behandlung, bleaching oder Enzym Behandlung). Der Verbrauch von Essigsäure, niedrigen Grad der Substitution der Stärke Acetat enthält Acetyl 0,5 % ~ 2,5 %, verwendet als Verdickungsmittel in der Lebensmittelindustrie in das Gebrauchsmuster die Vorteile von hoher Viskosität, hoher Klarheit, schwache Retrogradation, Lagerstabilität hat. Oft ist das zusammengesetzte modifiziert, vernetzte Stärke Acetat für hohe Temperaturen, hohe Scherkräfte und geringe Auswirkungen hat pH höhere Viskosität Stabilität, niedrige Temperatur und Gefrier-Tau-Stabilität hoch, geeignet für Konserven in der Anwendung gespeichert werden kann. Unter den verschiedenen Temperatur. Hydroxypropyl Starch Acetat, den Grad der Substitution der Hydroxypropyl ca. 3 ~ 6, Acetyl Substitution Maß von etwa 0,5 bis 0,9, sowie Matrix Gum, unlöslich in Wasser, kauen mit guter Elastizität.Mit einer Reihe von strengen Grade Eisessig ch3cooh 99,7 % Lebensmittelherstellung und Verpackungssystem wird LUZHONG auch als eines der professionellen Hersteller und Anbieter von verschiedenen chemischen Produkten anerkannt. Willkommen Sie bei Rabatt kaufen Qualitätsessen Grade Eisessig ch3cooh 99,7 % zu günstigen Preisen bei uns kaufen.
